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Sorte: Olivenöl

Geschmacksrichtung: Einzigartig frisch, sehr fein, die typische Bitterness ist kaum schmeckbar, der Säuregehalt liegt bei nur 0,19%

Beschreibung: Machen Sie sich eine Freude oder verschenken Sie etwas nicht alltägliches. Archaelaion ist der Frischsaft der jungen Oliven! Das Geschmacks- und Geruchserlebnis dieses phantastischen Öls ist sehr besonders.

Herkunft: Griechenland, Kreta

Weitergehende Informationen: Seit Jahrzehenten schwören Kenner und Olivenölliebhaber in Griechenland auf ein Ölivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt das Ur - Öl zu sein. Ein Olivenöl das nur von sehr wenigen Produzenten vor der eigentlichen Ernte gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische aber ebenso für seine feine und sehr zurückhaltende Note äußerst geschätzt.